La domenica dell’autore – Giovani, Bellunesi e Talentuosi

Domenica 2 agosto 2020 ore 12.30 – Loc. Confos 69/a – Borgo Valbelluna (BL)

Tre giovanissimi e talentuosi musicisti bel-lunesi si esibiranno con i loro rispettivi strumenti in un accattivante e piacevole repertorio degli autori più importanti della musica classica.
L’esecuzione sarà intervallata dalle portate del menù

Formazione

Gaia Savini, flauto
Alma Gori, violoncello
Simone Da Gioz, pianoforte

Ricordare sempre: Materie prime dell’azienda o di aziende amiche di cui ci fidiamo Prodotti freschi stagionali e/o conservati dall’azienda stessa. Se una carne non è eccellente non verrà proposta, se una verdura non c’è se ne cucina un’altra. No dadi, margarine ed insaporitori. Solo olio extravergine, burro, lardo e strutto. Solo pietanze e cotture della tradizione. No finger food, vegan, vapore ed altre amenità.

Assortimento di antipasti estivi (verdure pastellate, pomodori e zucchine gratin, crostini e bruschette, salumi di cantina e verdure marinate)

Minestrone tiepido alle 16 verdure fresche
Oppure
Parmigiana di melanzane

Faraona al forno con patate novelle e verdure crude

Crumble di rabarbaro

35 euro a testa tutto incluso
I bambini fino a 12 anni pagano la metà

Possibilità di organizzare tavolate per gruppi

La prenotazione è obbligatoria e si accetta solo a mezzo email all’indirizzo: contatto@ortoalpino.it o al telefono al numero 0437 757064

La locandina dell’evento è consultabile e scaricabile QUI